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《康熙教子庭训格言》 作者:康熙

第四章 食宜淡薄 于身有益

  训曰:朕每岁巡行临幸处①,居人各进本地所产菜蔬②,尝喜食之。高年人饮食宜淡薄,每兼菜蔬食之,则少病,于身有益。所以农夫身体强壮,至老犹健者,皆此故也。

  「注解」

  ①巡行临幸:即巡幸。指帝王到各地巡视。②居人:当地人。

  「译文」

  我每年外出巡视,所到之处,当地人就各自进献本地出产的瓜果蔬菜,我很喜欢吃。上了年纪的人饮食应该清淡一些,经常吃些蔬菜,这样可以少生疾病,对身体健康有好处。农民身体健壮,到老仍健康无病,其原因就在于他们常吃蔬菜。

  「评语」

  康熙在这里告诫儿孙,多吃蔬菜对身体有益。上了年纪的人粗茶淡饭,多吃蔬菜,口味力求清淡,方能保持健康的身体。这是经验之谈。从今天保健卫生的角度看,也是对的。

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康熙教子庭训格言