例如，把24对联系紧密的单词（如医生与教师，桌子与椅子，马与羊等）拆开变成48个单词，按随机方式混合向被试者一个个地呈现，允许他们自由回忆。结果发现，被试仍倾向于把语义联系紧密的单词归到一起进行再现。尽管桌子和椅子两个词之间由17个单词隔开，但回忆时仍把它们组织到一起。单词之间语义联系越紧密，正确回忆的百分数越高。说明知识系统性对信息的组织加工起重要作用。
主观组织
对本来没有什么意义联系的材料，人为地加以组织，回忆时，使被加工的材料以群集方式再现，这种加工称为主观组织。
1962年E·图尔文在实验中，向被试呈现了16个无关联的单词，如音乐、兵营、发现、冰山、办公室、山谷、顽皮、女孩、发行量、丛林、谜语、叛徒、咸水湖、格言、润发油、步行者。这16个单词被排列出16个不同顺序，每一顺序向被试呈现一次，每秒呈现一个单词，如此反复多次，让被试按自己喜欢的顺序再现。
结果发现，被试在连续的各次实验中，有以相同的顺序再现单词的倾向，他们把某些词组织在一起的情况越多，说明其主观组织的程度越高。
用对偶联合法以视觉表象为中介的组织加工
对偶联合法是由卡尔金斯于19世纪末提出的。在对偶联合测验中，向被试呈现两个配对的项目，分别称为刺激和反应。对偶联合回忆的程序通常为，先向被试呈现一系列的刺激－反应对，然后单独呈现刺激项目让被试回忆与之相对应的反应项目，以检验其学习和记忆的效果。
1972年，鲍尔进行了对偶联合的学习实验，他要求一组被试看到对偶词时尽量形成视觉表象，而对另一组被试不给这种提示。其结果，第一组的正确回忆量高于第二组的15倍。例如，识记“香烟、狗、帽子、自行车、警察、指挥棒”等一串词时，被试加工出这样一幅视觉意象：一个警察把一个戴着帽子、叼着香烟、骑在自行车上的狗用指挥棒拦住。这样，当香烟刺激项一出现，被试就可以从视觉表象的画面上想起其他5个词。可见，以视觉表象为中介的加工组织也是有效记忆的一种编码。
长时记忆的储存及其可能变化
在记忆心理学研究中，有一个重要的词：“保持”。保持指已经识记过的信息在头脑中存储和巩固的过程。保持不仅是记忆的重要标志，而且也是回忆和再认的重要条件。
信息经过编码加工之后，在头脑中储存，这种储存虽然是有秩序、分层次的，但不能理解为像文件存放在保险柜里那样一成不变，保持不是一种消极状态，信息在记忆中的保持是一个潜在的动态过程，随时间的推移以及后来经验的影响，在质和量上均会发生变化。
1932年，英国心理学家巴特莱特做过一个实验。他让被试看一个图，隔半小时后，要他凭回忆画出来；然后，把他所画的给第二个被试看，隔半小时后，要求第二个被试凭记忆把图画出；依次做下去，直到第18个被试。从第一个被试识记的枭鸟，经过18个的记忆改造，最后变成了一只猫的形象，这样大的差距说明，信息在头脑中的储存不是静态，而是会发生变化的。
随着时间的推移，已经识记过的信息在质的方面的变化，显示出以下特点：
一是记忆的内容比原来识记的内容更简略、更概括；一些不太重要的细节趋于消失，而主要内容及显着特征被保持。
二是保持的内容比原识记的内容更详细、更具体、更完整、更合理。
三是使原识记内容中的某些特点更加突出、夸张或歪曲，变得更生动、离奇、更具有特色。
L·卡迈克乐等人做了一个被当作经典性的实验。他们让被试在短时间内观看一系列刺激图形，第一组被试在看图的同时，还听到左边一排命名的名称；第二组听到的是右边一排的名称。图形呈现完毕，让两组被试画出他们所看到的图形。结果，有大约3／4的被试所画的图形更像他们所听的名称图形，这一实验证明了定势对保持的影响。不仅形象记忆内容在保持的过程中有可能被改造甚至歪曲，文字材料的保持也是如此。
巴特莱特在另一个实验中，让许多被试阅读一篇“魔鬼的战争”的故事，过了一段时间，让他们复述。结果发现，经常阅读鬼怪故事的被试在回忆中增添了许多关于鬼的内容和细节，而受到逻辑学训练的被试在回忆中则大量删去鬼的描述，使故事变得更合乎逻辑。
从识记的内容与回忆的内容之间的差异，可以看出，信息在头脑中的保持不是静止的、凝固的，而是一个重建过程。识记内容在保持的过程中受到思维的“剪辑”加工，或者使之更加简略概括，或者更加完整合理，或者被想象所补充而更加详细生动，或者被夸张突出。
随着时间的推移，已经识记过的信息在量的方面的变化，显示出两种倾向：一种倾向是，识记的保持量随时间的推移而日趋减少，有一部分回忆不起来或回忆发生了错误，这种现象就是遗忘；另一种是记忆回涨现象，即记忆的恢复现象。
1913年，巴拉德在一个实验中，以12岁左右的学生作被试，让他们用15分钟识记一首诗，学习后立即测其保持量，并把回忆的平均数定为100%。此后，在第一、二、三、四、五、六天，又进行保持量的测量，发现识记后立即回忆的成绩，不如过两三天后回忆的成绩。这种现象在许多人的研究中均得到证实。儿童较成人普遍，学习较难的材料比学习容易的材料更为显着。
记忆恢复的内容大部分是处于学习材料的中间部分，其原因可能是由于识记复杂材料的过程中产生了抑制的积累作用，影响立即回忆的成绩，经过充分休息后，抑制得到解除，因此，回忆成绩有所回涨。
但也有人认为，记忆恢复现象可在识记后数日出现，抑制积累作用早已解除，不会持续那么长的时间。因此，认为上述解释仍有不完善之处。
再一种解释认为，儿童学习复杂而又有趣的材料时，对这些材料的保持是比较零散的，需要一段巩固和发展的过程，经过一段时间的思考、回味，因而加强了记忆，出现了记忆回涨。
长时记忆的提取及其影响因素
提取属于信息的输出过程。长时记忆信息的提取有两种形式，即再认和回忆。再认是指过去识记过的材料再次出现，有熟悉之感，可以识别和确认。回忆是指过去识记过的材料在头脑中的重新复现。这两种形式对信息的提取都需要一定的线索，还要采取一定的策略，选择一定的中介。
关于如何提取信息，目前有两种看法：一种理论认为，信息的提取是根据信息的意义、系统等来搜寻记忆痕迹，使痕迹活跃起来，可回忆出有关的项目；另一种理论认为，记忆是一种主动的过程，存储起来的是一些元素或成分，回忆则是把过去的认知成分汇集成完整的事物。这两种理论各自适合于不同的编码形式。搜寻理论可能适合于表象储存，重建理论适合于语义储存。
提取的效果一方面依赖于储存；另一方面依赖于线索。倘若储存本身是有组织的、有条理的，是有层次结构的，提取时只要使层次网络中的某些节点激活，使与这些节点有关的信息处于启动状态，回忆就会很容易进行。若储存是杂乱无章的，提取就不会顺利。
线索在提取中起着重要的作用，线索的数量多、质量高，提取就容易。线索的质量是指线索中的信息与记忆痕迹中的信息匹配联系的紧密与否。一般来说，再认比回忆容易提取信息，这是因为再认时有关线索就是再认的感性依托，有较多的线索给以提示，可帮助尽快地确认。
再认的速度和准确性，主要取决于对事物识记的巩固程度和精确程度。熟记了的事物一出现，几乎可以无意识地、自动化地、在极短的时间内作出识别。
在日常生活中，错误地再认时有发生，其原因是多方面的。一种是由于识记的不巩固、不精确，原有的联系消失或受干扰，一旦识记过的事物再度出现，不能激活原有的记忆痕迹，仅有熟悉之感而无法从整体上加以正确的再认。或者对有关信息（模式）的提取发生了错误，导致错认。另一种是由于联系的泛化，导致错误的再认。例如，错把一个陌生人当作一个熟人相认，这是因为他的许多特征与熟人相似，这些特征在头脑中产生了泛化，因此导致了“张冠李戴”。
在学习识别汉字时，常常会出现认错、写错的现象。如像戍、戌、戎，这几个字很相似，稍不细心知觉，又没有精确将它们加以分化，时间久了，头脑中的痕迹不清晰，极容易发生混淆，因此常常认错。此外，病理性障碍也会发生不识物症或不识人症。
回忆分为有意回忆和无意回忆。前者是有预定的回忆意图和目的，在回忆任务的推动下，自觉主动地进行的回忆，后者是没有明确回忆目的和意图，也不需要努力地搜索，完全是自然而然地想起某些旧经验。一件事偶然涌上心头，浮想联翩或触景生情，漫无目的地，不由自主地引起种种回忆。这种回忆的内容往往是不连贯、不系统的。
无论再认还是回忆，若不依赖任何中介和提示线索，直接把有关信息从长时记忆库中抽取出来，对信息的检索几乎是自动化的，甚至没有意识到这一程序，这种提取称为直接搜寻。
例如，当你的一位朋友在电视屏幕上一出现，你能立刻把他再认出来，这是通过直接搜寻达到再认的，这种再认又称为直接再认。若问你今年暑假同谁结伴旅游，你会说出张三、李四等一些人的名字。这种回忆称为直接回忆，而这种提取就是直接搜寻。
有时我们的再认和回忆需要一些提示线索或中介性的联想才能达到再认或回忆。例如，若问2008年的10月31日上午你在干什么？对这个问题很难立刻回忆出来，往往要借助日记、备忘录或其他一些中介物，对问题进行某种预加工，以便确定回忆方向，把回忆的范围逐渐缩小；此外，还要提出一些假设，对假设要逐一验证，排除无效的回忆线索，凭借联想搜寻新的线索，直至完成回忆任务，提取出必要的信息，这种回忆称为间接回忆。
直接回忆与间接回忆不是绝对对立的，在一定条件下可以相互转化。本来可直接回忆的内容，由于荒疏、印象淡漠，再回忆时要凭借联想搜寻，进行追忆。反之，间接回忆的内容由于联系的巩固和熟练，回忆时可不假思索迅速在头脑中重现。联想在回忆中起着重要的作用。
回忆常常以联想搜寻的形式进行。所谓联想，就是由一种事物想到另一事物的心理活动。当具有某种联系的事物反映到人的头脑中，并在大脑皮层建立起暂时神经联系，只要一事物出现，就会引起对另一事物的联想。
从长时记忆中提取出信息会受到许多因素的影响，其中既有积极的因素，也有消极的因素。
对信息合理组织能改善提取
从容量巨大的长时记忆库中检索提取信息，就像到一个藏书极多的图书馆查找某一本书一样。能否顺利地找到那本书，与对书的归类编目存放有关。同理，人们对信息进行合理的组织，或使它们处于一定的前后关系中，可以增加线索，促进提取。
1969年，包尔等人做了一个实验，要求被试者记4张词表。给一些被试者提供的词表是按照树状层次组织起来的；给另一些被试者所提供的词表上的词是随机排列的。识记后进行回忆的测验。其结果表明，被试者对有层次组织的词，回忆的正确率达65%；而对随机排列的词，回忆只有19%是正确的。这个实验证明了高度组织起来的材料，按层次网络储存的材料有助于提取。
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