第49章 论园艺

　　万能的造物主是园艺的创造者。而庭院设计，也是人类高雅的享受之一，是修养性情的最佳方式。如果没有园艺，即便是深宅大院、雕梁画栋，也不过是人工的雕琢，享受不到天然的情趣。

　　文明始于城堡的兴建。而高级的文明，则伴随着优美的园艺。我认为在园林艺术中，一定要建造能够随时令开放的花园，使院子里四季都有鲜花。还必须有四季常青的植物——冬青、忍冬、常青藤、月桂、松柏、长春花，还有各种果木——橘子、柠檬、香橙等等。在一至二月，要栽种核桃、水仙、百合与白头翁。三月要种紫罗兰、小雏菊、桃李和玫瑰。四月栽种樱草、百合、迷竹香、牡丹、忍冬、樱桃花、梅和丁香。五六月种石竹，各种玫瑰，草莓、无花果、覆盆子和百合草。七月种云香、早梨和苹果、桃子。十月至十一月采收枸杞、西洋李和橡子。不过，我这是就伦敦的气候而言的。读者应该根据本地的气候因地制宜，栽种能够使你的园林四季常春的植物。

　　当阵阵微风吹过花丛，送来阵阵浓郁的芳香，这种感觉的美妙犹若天上的仙乐，所以欣赏花草比采摘花朵更加美妙。要想长久留住这种感觉，就需要了解各种花朵不同的香性。浅红和深红的月季，香味不易发散，月桂也是一样。所以即使你去嗅它，也感觉不到香味，香薄荷的花也是如此。最香的花是紫罗兰，尤其是白色双瓣的那种，它每年开花两次，一次在四月，一次在八月。其次是蔷薇，还有杨梅，在叶子枯萎的时候，它也会发散出宜人的香气。有些藤类，如葡萄花也很好闻。此外还有紫罗兰属的花，以及菩提花和忍冬草。豆类的花，虽然更适合种在田野，但它们也有香气。

　　花园的面积，不应当小于三十英亩。可以分为三个区域：入门是草坪区，接着是灌木林区，最后是花圃。园中应当辟出散步的小径。我设计的草坪面积有四英亩，灌木区有六英亩，园圃十二英亩，其他地面四英亩。草坪同样可以使人赏心悦目。它应当经常修剪整齐，中间开出一条人行的蹊径通向花园。路的上面，可以架起木棚，以免夏日的暴晒。花园中是否必须修建花坛呢？这一点我认为并不那么重要。花园的主园最好采用正方形，四面环以篱垣。篱垣上可以修建精致的木制拱门。拱门上可以再装修一些美丽的饰物——如五颜六色的玻璃等。

　　围墙内土地的布局，每个人可以根据情况别出心裁。我的意见仅供参考。但不管怎样设计，首先不要过于雕琢。园子的中央可以修建一座小山，高度在三十英尺左右。园中还应造几间休息的客房。对于园中的喷池，要特别精心设计。以下一点尤其要注意到，就是水塘容易寄生蚊蝇。

　　我觉得喷泉的设计可以考虑采用如下两种：一种是喷池，一种是石砌的清池。在第一种池中，可以装饰现在很流行的那种铜像。水应当是活水，以免日久腐臭。后一种水池，池子可以用石块砌出精致的图案。不要用来养鱼，也不要有泥沙。最重要的是，水必须是活水。

　　至于喷泉的形式和喷水的样式，倒不是首要考虑的。

　　灌木林区的设计也不能马虎。我认为风格不妨粗犷。我不主张多种大树，而要多栽丛林。里面还可以种野藤和有香花的灌木，形态要自然多样，地面不妨略有起伏。但是这里的植物也要经常修整，不要随其自然生长。至于园中的空地，可以作为小路，要幽静、遮阳并且还应当避风，以利主人散步。路上可以铺细石，但不要任其自生杂草，以免晨露湿人鞋袜。沿路应当栽种果树。还可以沿途堆几座假山，以便登上山俯瞰全园和田野。

　　园中应当留一两条精致的道路。沿路也要栽上好看的树木，最好树枝能够遮挡成荫。还应当修几座凉亭，供人行走参观时小坐。园中的设计不要过于堵塞，要开阔、明快。我认为不一定专门开辟养鸟区，而且最忌讳鸟粪遍地、污秽袭人。

　　以上就是我认为比较理想的园林设计。这些论述有的出于我的想象，有些出于我的规划，不可能完美无缺，而只是一个大概的轮廓。

　　建造这样一座园林挺费钱，不过对于贵族来说，这点开销并不算大。过去他们只是参考一些工匠的意见，结果同样是花了钱，却没有产生出理想的整体效果。做出来的院子富丽堂皇却庸俗不堪，而这恰恰是园艺最为忌讳的事情。