第43章 海带生菜煲素汤，乳腺增生不用慌

　　症状：乳腺增生。

　　偏方：取海带、生菜各100克，另备姜、葱、香油等调料。清水中放入姜、葱、海带煲30分钟，起锅前放入生菜、香油，用盐调味即可。每周煲1～2次。

　　乳腺增生是都市女性最常见的乳房疾病，发病率居乳腺疾病的首位。这个病可以说是情绪病，紧张、抑郁、愤怒等不良情绪最容易引发这个病。另外，高脂、高能量饮食导致脂肪摄入过多，饮酒和吸烟等不良生活习惯也会诱发乳腺增生。

　　记得前两年，我的一个在海外生活多年的朋友突然回国，不久就打电话给我，听她语气有点沉重。她说自己这么多年一直很拼，好不容易闯出点事业，她丈夫却背着她跟“鬼妹”跑了，多年的积蓄也被卷走，惨遭背叛的她一直愤愤不平，总觉得有股气闷在胸口不舒服。后来有一天她触摸到乳房有硬块，就去医院做B超检查，结果查出自己患上了乳腺增生。

　　国外的医生说这是黄体素分泌减少、雌激素相对增多引起的，给她开了不少药，但病情反复，后来又给她采用了激素治疗，病情不仅没好转，还加剧了体内激素失衡，让她对西医彻底失望。她听说乳腺增生有可能会致癌，她担心这样下去会恶化，这次她回国专门找中医治疗，知道我在医院上班，就打电话向我咨询一下。

　　我叫她别太担心，乳腺增生有很多类型，分为生理性的和病理性的。生理性的乳腺增生，比如经期乳房疼痛，很多是单纯性的乳腺增生，不需特殊处理，另外，不良情绪引起的乳腺增生，经过情绪和饮食调节，也可以消退。如果是病理性的乳腺增生，尤其是囊性增生类型，才有可能会致癌，需要及早治疗。

　　我叫她来我们医院检查了一下，发现只是单纯性的乳腺增生，问题不大。我跟她聊了很长时间，告诉她这个病跟情绪的关联很大，像她现在这样思前想后，留着那个心结，确实是很容易患上乳腺增生。如果要治疗，只有调节情绪，加上改变不良饮食习惯，再配合食疗，很快就能好了。

　　中医对于乳腺增生早有研究，认为本病多因肝气郁结、痰凝血瘀所致，治疗的原则是疏肝理气、清热散结、调冲任。临床上常用的中成药就具有活血化瘀、疏肝理气、软坚散结、调补气血等作用，比如常见的逍遥丸就可治乳腺增生，我建议朋友服用几天。另外，许多食疗偏方也可以辅助治疗这个病，比如海带生菜煲，做法很简单：取海带、生菜各100克，另备姜、葱、香油等调料。清水中放入姜、葱，加入海带煲30分钟，起锅前放入生菜、香油，用盐调味即可。

　　对于乳腺增生的患者来说，多吃含碘食物有助于病情好转。因为碘可以促使卵巢滤泡黄体化，从而降低体内雌激素水平，消除乳腺增生的隐患。海带就含有大量碘，中医认为，海带可疏肝理气，常吃具有软坚散结、消除疼痛、缩小肿块的作用。而生菜富含维生素、膳食纤维及多种矿物质，多吃可以促进胃肠道的血液循环，有助于消化。生菜对于胆汁的形成也有促进作用，并且可以为血液消毒。此外，生菜还含有莴苣素，具清热、消炎的作用。总之，海带和生菜搭配在一起，可以起到很好的清热散结的功效，有助于乳腺增生的好转。

　　除了上述方子，还可以多吃排骨黄豆炖海带、丝瓜鲫鱼汤、雪梨贝母瘦肉煲、山楂橘饼茶、陈皮粥、玫瑰花茶等。其实，有抗乳腺增生作用的食物还是很多的，如橘饼、陈皮、青皮、贝母、茄子等，都具有行气通络、化瘀、散结的功效，可每周变着花样换着吃。还可以多吃菌类食物，如黑木耳、蘑菇、香菇、银耳、猴头菇等，这些都是天然的生物反应调节剂，能增强人体免疫能力，防止乳腺恶性增生。我建议她每周煲汤1～2次，如猴头菇煲瘦肉、银耳雪梨煲糖水、香菇花生炖鸡爪等。

　　我还嘱咐她，平时尽量少吃高脂、高能量食物，要尽快把情绪调节好，否则就算这次好了，也难保下次不复发。朋友决定暂时放下工作，多参加户外活动，经常去散心，并按我说的食疗调养。没过多久，她的乳腺增生问题就解决了。

　　最后提醒一下，女性长期过量摄入雌激素，比如长期服用含雌激素的保健品、避孕药等，很容易使内分泌平衡失调引起乳腺病。另外，一些速生食品、人工饲养的水产及家禽使用的饲料中也多含有激素成分，容易得乳腺疾病的女性平时要少吃这些食物。